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  • 中考午餐营养食谱:凉拌金针木耳鸡丝

    2018-11-23

    中考午餐营养食谱:凉拌金针木耳鸡丝 原料: 木耳、青红椒、金针菇、鸡脯肉、淀粉、生抽、油、姜片、盐、鸡精、麻油 1、泡发的木耳、青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根; 2、鸡脯...

  • 中考早餐菜谱:蒸鸡蛋羹

    2018-11-23

    材料 鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml) 做法 1)鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。 2)加入凉开...

  • 中考早餐菜谱:牛肉馅饼

    2018-11-23

    材料 主料:小麦面粉400克, 辅料:牛肉600克,白菜260克,大葱110克, 调料:花生油50克,酱油30克,盐2克,味精1克 做法 1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。...

  • 中考午餐营养食谱:茭白肉丝

    2018-11-23

    中考午餐营养食谱:茭白肉丝 原料: 茭白、里脊肉、青椒、红椒。油、盐、豆瓣酱、老干妈、鸡粉、姜、蒜。 操作: 1、里脊肉洗净,切丝,用料酒,淀粉,生抽拌匀。茭白剥去老皮,洗...

  • 中考午餐菜谱:清炒虾仁

    2018-11-23

    材料 虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜, 调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒 做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在...

  • 中考晚餐菜谱:蔬菜牛肉卷饼

    2018-11-23

    菜谱简介 传统牛肉卷饼中加入多样蔬菜,既可增加爽脆的口感,更符合高纤维的现代饮食健康需求。 材料 中筋面粉150克,蔬菜油2汤匙(外加2茶匙),卤牛肉150克,切薄片,青葱5根,...

  • 中考午餐菜谱:糖醋排骨

    2018-11-23

    菜谱简介 1.煮排骨的时侯不要下太多水,水多了汤就不浓了。煮好的汤静置一会,杂质就沉到底部了,倒汤再煮时可以不将杂质倒进去。再煮时汤汁也不要倒太多,以久煮的时间太长。...

  • 中考早餐菜谱:鸡蛋饼

    2018-11-23

    菜谱简介 鸡蛋中含有丰富的营养,调至面糊中即增加营养又增加香味,短短几分钟速制鸡蛋饼,简单营养的早餐就做成了,心动了吧。 材料 鸡蛋,韭菜末,芝麻,全麦粉,盐 做法 1、...

  • 中考午餐营养食谱:土豆肉排

    2018-11-23

    中考午餐营养食谱:土豆肉排 土豆肉排的益处有降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管...

  • 中考午餐营养食谱:虾仁豆腐

    2018-11-23

    中考午餐营养食谱:虾仁豆腐 美食原料 主料:豆腐250克、虾仁50克、鸡蛋1个。 调料:白糖、酱油、水淀粉、肉汤、植物油、盐、葱末各适量。 制作方法 1、虾仁去除沙线,洗净,沥干...