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中小学生健康膳食:主食蔬菜肉食比例应为3:2:1(2)


    膳食指引重点介绍中小学生吃什么、怎么吃,首次对肥胖、血脂偏高、血压偏高、血糖偏高、低体重营养不良学生和营养素缺乏学生等6类不同健康状况的学生进 行了系统的膳食指导。相关部门表示,各中小学校要按照行动和《指引》要求,提供健康膳食的校园环境支持;学生营养餐供餐企业要按照《指引》标准,制作符合 营养要求的学生营养餐。专家同时建议家长也要积极参与行动,帮助孩子共同养成良好的饮食习惯,学校要建立营养师队伍。中小学生更要关注自身营养健康,营养 膳食从自己做起。
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    中小学生膳食原则
    每天吃新鲜蔬菜水果,深色蔬菜至少占一半。
    三餐定时定量,每日三餐,两餐应间隔4到5个小时。保证吃好早餐,合理选择零食。
    健康餐盘3:2:1,也就是把餐盘分成6份,主食、蔬菜、肉食的比例为3:2:1。
    每日饮水量在1200到1500毫升。
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