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中考生物复习笔记:食物的消化


    食物中的蛋白质、糖类、脂肪等大分子、不溶于水的物质,在消化道内被分解成小分子、溶于水的物质的过程,叫消化。
    食物消化的过程
    唾液淀粉酶 肠液、胰液
    1、淀粉 ---------- 麦芽糖------------------葡萄糖
    口腔 小肠
    胃蛋白酶 胰液、肠液
    2、蛋白质 多肽 氨基酸
    胃 小肠
    胆汁 肠液、胰液
    3、脂肪 脂肪颗粒 甘油和脂肪酸
    小肠 小肠
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