中考考生营养午餐菜谱：卤肉盖浇饭
http://www.newdu.com 2025/11/23 09:11:31 中考网 佚名 参加讨论
第二天午餐：卤肉盖浇饭  主料：白米饭、肉馅、洋葱、蒜末。 配料：黄油、生抽酱油、料酒、糖、五香粉。 制作：锅内放一块黄油融化，加入洋葱末、蒜末煸出香味，将肉馅炒散后加入生抽酱油、料酒、糖、五香粉及少量开水，以小火煮至肉馅汤汁浓稠入味，白米饭盛于盘中，将煮好的肉汁浇在米饭上即可。另配番茄鸡蛋汤。 点评：中午时间较紧，简单易做的盖浇饭是个不错的方法，不仅好吃，营养也丰富，汤汤水水的，餐后半小时，可再吃根香蕉。 提醒：午餐要吃得比平时少一些，大概七八分饱就可以了，否则容易肚子胀。如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶，帮助促进消化。 (责任编辑：admin) |
- 上一篇：中考考生营养晚餐菜谱：狮子头
- 下一篇：中考考生营养晚餐菜谱：牛肉炖萝卜