2018中考营养中餐食谱推荐(2)
http://www.newdu.com 2025/11/24 01:11:26 中考网 佚名 参加讨论
火腿酿茄子 主料：长茄子二根，鸡胸肉一块，金华火腿一小块。 配料：盐、植物油、干淀粉。 制作：茄子从中一剖为二，取出茄肉，再将处理好的茄子放入淡盐水中，浸泡约10分钟后取出沥干水分，鸡胸肉剁成肉蓉、火腿切成末加点盐、淀粉调成馅， 在茄内四壁抹上干淀粉，将调好味道的肉馅塞入其中，并在表面轻抹点干淀粉，平锅中刷点油，将茄盒放在锅中煎熟即可。另配紫菜蛋花汤、米饭即可。 考前心情很紧张，吃点清淡美食，有助心情放松。 (责任编辑：admin) |
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