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中考备考三餐的合理安排(2)


    3.动物类食物:瘦肉、蛋类、鱼虾类、禽类、猪肝等。
    晚餐要清淡易消化
    晚餐要清淡、营养,不宜吃太多。可摄入油脂偏少的食物,多吃蔬菜,适当吃些粗杂粮,如小米、玉米、糙米、红薯等。粗杂粮富含B族维生素,可以调节考生的精神状态,改善睡眠质量,缓解紧张情绪。如果晚上要加餐,不宜进食大鱼大肉,以免增加胃肠负担,影响睡眠质量。最好在睡前1~2小时进食,可以选择牛奶等有助于睡眠的食物。
    晚餐内容
    1.小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮熬成的杂粮粥。
    2.鱼、虾、鸡肉、豆制品等适量易消化的食物。
    零食以水果、酸奶、坚果为主
    考生每天可在课间吃1个新鲜水果或者2~3个核桃仁,不仅增加饱腹感,还能补充大脑所需能量,提高记忆力。此外,松子、花生、瓜子等都是很好的选择,但需要注意的是,坚果含油脂丰富,不宜吃太多,每日以不超过20克为宜。
    备考餐饮食误区
    食谱“大变脸“
    有些家长觉得孩子考前复习用脑过度,希望给孩子多补些营养,甚至还会从饭店预订些山珍海味给孩子加餐。其实一般家庭饮食的营养足够了,不必为高考再做特殊安排,食谱变化大,如果肠胃不适应反而影响孩子的身体状态。
    大鱼大肉才算补
    中、高考前期的饮食应以清淡为主,如果考前每天都是大鱼大肉,考生的肠胃并不一定能习惯,反而可能会因为吃得太油腻而导致食欲不振、腹泻等。所以,建议考生在高考前期饮食还是以清淡、低脂、易消化为主。
    营养品全堆上
    除了食补外,有些家长还会给孩子准备各种各样的营养品,甚至带孩子去医院输白蛋白、氨基酸等。其实,科学合理的饮食就已足够补充营养,有些孩子服用保健品后出现腹泻、过敏等现象。因此,营养品的选择一定要谨慎,不可盲目使用。
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