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水变成水蒸气的过程叫什么


    水变成水蒸气的过程叫蒸发,蒸发和沸腾都属于汽化现象。从微观上看,蒸发就是液体分子从液面分离的过程。
    水变成水蒸气的过程叫什么
    蒸发
    蒸发是在液体表面发生的汽化现象。蒸发在任何温度下都能发生,液体蒸发时需要吸热。温度越高,蒸发越快。此外,表面积大、通风好也有利于液体蒸发。蒸发的逆过程是液化,即气体转变为液体。降温和压缩体积是液化的两种形式。
    沸腾
    沸腾是在一定温度下,液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象。液体沸腾时需要吸热(在标准大气压下,水的沸点是100℃)。沸腾与蒸发在相变上并无根本区别。沸点随外界压力的增大而升高。
    汽化
    是指物质从液态变为气态的相变过程。蒸发和沸腾是物质汽化的两种形式。
    两种形式相同点:
    蒸发与沸腾都是汽化现象,都需要吸热。
    两种形式不同点:
    1、发生地点不同:蒸发是只在液体表面发生的汽化现象;沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
    2、温度条件不同:蒸发在任何温度下都能发生;沸腾只能在一定温度下发生的。
    3、温度变化可能不同:液体蒸发时需吸收热量,温度可能降低;而沸腾过程中液体吸收热量,一开始温度升高,当达到沸点是温度保持不变。
    4、剧烈程度不同:蒸发比较缓和,而沸腾十分剧烈。
    5、影响因素不同:蒸发快慢与液体的温度、表面积、表面的空气流动速度有关;沸腾沸点与大气压强的高低有关。
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