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蒸发和沸腾的发生部位


    蒸发是液体温度低于沸点时,发生在液体表面的汽化过程,在任何温度下都能发生。沸腾是指液体受热超过其饱和温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。
    蒸发和沸腾的发生部位
    沸腾和蒸发的区别
    (1)蒸发是在任何温度下都能发生,而沸腾是在一定的温度下才能发生。
    (2)蒸发时液体温度下降,而沸腾时液体的温度保持不变。
    (3)蒸发只发生在液体表面,而沸腾是在液体表面和内部同时发生。
    (4)蒸发是缓慢的,而沸腾是剧烈的。
    影响蒸发的因素有温度、湿度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动的速度等。温度越高,蒸发越快。因为在任何温度下,分子都在不断地运动,液体中总有一些速度较大的分子能够飞出液面脱离束缚而成为汽分子,所以液体在任何温度下都能蒸发。
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