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09年中考化学化学与生活


    初三化学教案: 09年中考化学化学与生活
    文章导读:
    课题1人类重要的营养物质
    六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(其中无机盐和水可被人体直接吸收)
    一、蛋白质
    1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。
    成人每天需60-70g
    2、存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分
    植物的种子(如花生、大豆)
    3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成
    4、人体蛋白质代谢
    摄入胃肠道尿素+CO2+H2O,放出热量
    蛋白质人体氨基酸
    水解人体所需各种蛋白质
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