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初一生物:观察动物细胞教学实录


    主讲教师:鞠  彤
    学 校:大连市第十八中学
    授课班级:初一(6)班
    人 数:40人
    时 间:2001年10月10日
    课前准备:同教学设计中的课前准备
    教学过程
    复习:1.制作临时装片的“七字步骤”;(擦、滴、取、展、盖、染、吸)2.植物细胞的基本结构。(略)从而过度到本节。
    师:上节课就有同学说:“老师,我真想看看自己身上的细胞呀,它和植物细胞一样吗?这节课就可以实现愿望了。
    生:可是怎么看呢?
    师:出示实验题目——观察人的口腔上皮细胞,看到题目,你有什么疑问?
    生:口腔上皮细胞在什么部位?怎样取得?
    师:看着老师准备的用具,想一想?
    生:发现牙签,寻找解决问题的途径——在口腔侧壁上刮取(师引导、示范)。
    师:再来认识一下其他的材料用具,有什么疑问?
    生:提问:关于生理盐水?(保持细胞的生理活性)
    师:有了前两节课的经验,我们已经轻车熟路了,要想观察细胞,首先应做什么?
    生:制作临时装片。
    师:利用这些材料用具,借鉴前面所学的方法,同学们自己设计一下制片的过程吧。
    生:分组讨论、交流。设计方案如下:
    1.方法步骤不变:擦→滴→刮→涂→盖→染→吸;
    2.直接染色:擦→滴→刮→涂→染→盖→吸;
    3.变化染色剂:使用高锰酸钾与碘液有何不同?
    4.变化取材部位:刮上颚与刮侧壁结果有何不同?
    选择一种方案制片,相邻同学尽量选择不同的方案,以增加对比性。
    师:提示学生实验中的注意事项、规范操作。
    生:观察。注意根据染色的结果区分细胞的结构,注意细胞数量的多寡、分散状况如何?分析原因。
    师生交流实验所得:
    1.取材于口腔内侧壁,细胞数量较多,但不易分散;
    取材于上颚,细胞数量少,但分散较好,便于个体观察。
    2.使用高锰酸钾溶液染色的结果较有层次:细胞核呈棕色,细胞质呈紫红色,细胞膜无色,效果不错。
    绘图。学生依照自己观察到的细胞,实事求是画一个口腔上皮细胞图,注出各部分名称,较好的绘图在全班展示。
    师:让我们再来认识人体或动物体一些其他的细胞。媒体演示(投影片或多媒体)。
    生:归纳总结人体或动物体细胞的基本结构:细胞膜、细胞质、细胞核。
    比较动、植物细胞结构的主要不同点,表达交流,取得共识。
    师:让我们来动手制作一个“动物细胞”吧!
    生:模拟制作,可以在教师帮助下按照书中的方法制作,也可以在不用琼脂的情况下,利用现成的果冻加入一枚彩色糖粒示意细胞核,果冻即细胞质,包装果冻的塑料壳即细胞膜,能够达到效果,比较方便、卫生,不足之处是学生动手的成分要少一些。谨供参考。
    小结略(可将连续三节实验课的情况进行总结)。
    练习略。
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