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中考生物总复习之七年级上册生物实验题:蔬菜的储存原理


    暂时贮存的蔬菜要摊开放置,不能堆在一起。
    原因是蔬菜堆在一起,进行呼吸作用产生的热量不容易散发出去,会使蔬菜的温度提高,温度的升高又会促进呼吸作用的进行,使有机物消耗较多,而且温度的升高又有利于细菌的繁殖,引起蔬菜的腐烂。因此,贮存蔬菜要摊开放置。
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