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液体沸腾时的温度称为什么


    沸点是液体沸腾时候的温度,也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。液体浓度越高,沸点越高。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低。
    液体沸腾时的温度称为什么
    沸腾与蒸发的定义
    沸腾:沸腾是指液体受热超过其饱和温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体,它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。
    蒸发:液体温度低于沸点时,发生在液体表面的汽化过程,在任何温度下都能发生。影响蒸发快慢的因素:温度、湿度、液体的表面积、液体表面的空气流动等。蒸发量通常用蒸发掉的水层厚度的毫米数表示。
    蒸发和沸腾的区别
    1.蒸发是液体在任何温度下都能发生,而沸腾是液体在一定温度下,并继续加热,才能发生的汽化现象。
    2.蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象,而沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
    3.蒸发时液体温度会下降,而沸腾中液体温度保持不变(在液体表面上压强不改变的前提下)。
    4.沸腾时有气泡产生,而蒸发时则无气泡产生。蒸发的微观本质为:由于分子的热运动,使液体表面的分子离开液体,进入空气中。
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