食醋是混合物吗
http://www.newdu.com 2025/11/19 01:11:32 初三网 admin 参加讨论
食醋属于混合物。因为食醋中除了醋酸外,还有水。混合物是由两种或多种物质混合而成的物质。混合物没有固定的化学式,无固定组成和性质,组成混合物的各种成分之间没有发生化学反应,将他们保持着原来的性质。 ![]() 食醋是什么 米醋、熏醋、特醋、糖醋、酒醋、白醋等。食醋是用各种酵后产生的酸味调味剂。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳,酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。 (责任编辑:admin) |
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