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2022年初中化学溶液:乳化

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    中考网整理了关于2022年初中化学溶液:乳化。希望对同学们有所帮助,仅供参考。
    1.乳化现象:洗涤剂等乳化剂能使植物油等在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强,这种现象称为乳化
    2.应用:利用洗涤剂的乳化作用清洗餐具上的油污等
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