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这5种早餐伤孩子最深，千万别再吃了(2)

http://www.newdu.com 2025/09/28 12:09:09 中考网 佚名 参加讨论


    1.油炸食品
    早餐习惯：
    传统风味早餐：如油条、油饼，豆浆等；
    西式早餐：汉堡、炸鸡、里脊饼等。
    危害：
    食物经过高温油炸之后，营养素不但会被破坏，还会产生致癌物质，同时，用来油炸食物的油经过反复加热使用后，也容易产生各类致癌物。
    案例：
    曾有篇报道说：6岁的小男孩因妈妈没时间做早餐，长期食用路边摊的里脊饼，导致亚硝酸盐中毒，患上了肾衰竭。
    建议：
    早晨不要吃得太过油腻，偶尔吃的时候，要多注意补充水果和蔬菜。
    2.隔夜饭菜和熟食卤菜
    早餐习惯：
    剩饭菜加热，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等；或者买了熟食卤菜让孩子食用。
    危害：
    隔夜饭菜和熟食卤菜会产生致癌物质——亚硝酸盐。不要惊讶熟食卤菜为什么会有亚硝酸，因为熟食卤菜一般都是头天晚上做好了，第二天再拿出来卖。
    案例：
    2016年11月，两个孩子吃了妈妈买的盐焗鸭翅后，腹痛得满地打滚，医生诊断后认定为亚硝酸中毒。
    建议：
    尽量避免吃隔夜饭菜和熟食卤菜。尤其是隔夜蔬菜，如果想把剩余饭菜做早餐，一定要封存好放入冰箱，避免细菌侵入导致变质，再次加热时一定要热透。
    如果因贪图省事，或舍不得倒掉剩余饭菜，结果吃了影响健康，反而得不偿失，因小失大，倒不如吃多少，就做多少。
    3.零食、方便面等快餐食品
    早餐习惯：
    各种零食，如雪饼、饼干、巧克力派等；或者各类方便面。
    危害：
    大部分的零食主要原料是谷物，虽能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。
    同时，零食和方便面中都含有各类添加剂和防腐剂，长期食用对身体健康极为不利。
    案例：
    2015年，重庆市第一人民医院肿瘤科，收了一位年仅5岁的肝癌患者，主治医生在排除各方面的因素后，发现孩子平时身体也很好，只是从小就爱吃方便面、火腿肠等各种零食，半年之后，不治身亡。
    医生明确指出：小女孩之所以患肝癌，与这些不健康的饮食习惯不无关系。
    建议：
    不宜以零食、快速食品代替早餐。
    4.运动型早餐
    早餐习惯：
     (责任编辑：admin)
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