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中考临近家长一定要注意饮食四大误区

http://www.newdu.com 2018-11-23 中考网 佚名 参加讨论

    中考临近,众多考生忙着复习功课,家长们也没闲着,甚至比考生还忙。虽然不能给孩子提供具体的课业辅导,但是可以提供坚实的后勤保障。在“吃”的方面家长们可谓费尽心思,大鱼大肉者有之,保健品补脑者有之,看书做菜者亦有之。到底怎么吃才科学呢?家长们不妨参考一下。
    误区一:补脑保健品,吃了总比不吃强
    案例:刘先生拿着两盒给孙子买的“抗疲劳”药品从南宁市某大药房出来。他说:“现在给孩子提神健脑的补品种类太多了,也不知道买哪种好。”刘先生表示自己并不指望保健品能帮孙子提高分数,只是看着孙子考前压力太大,想给他补一补,希望他在中考冲刺阶段,不要因为疲劳和压力过大导致身体出问题。
    专家点评:
    对于保健品,可适当选择一些质量比较好的产品,但总的来说,还是要以三餐合理的饮食营养为主,不能盲目依靠保健品。过多地服用保健品反而得不偿失,弊大于利。比如有些考生体质较差,免疫力较低,可以适当选择一些增强体质的保健品;贫血的考生可以适当服用一些补血的保健品来增强体质,预防一些疾病的发生。现在市场上保健品品种繁多,质量也参差不齐,不能盲目相信。选择天然保健品,像一些包括含维生素比较丰富的弥猴桃、菠萝等新鲜蔬菜水果,对人体很有好处,也比单纯地选择营养品好得多。
    误区二:米饭没营养,用水果代替蔬菜
    案例:陈女士和黄女士是邻居,两家的孩子是初三同学。快中考了,她们两位天天从菜市场买回很多食品。不同的是,陈女士买的大鱼大肉多,黄女士买的水果多。陈女士说,快中考了,得让孩子吃好一点。黄女士说,孩子要多吃水果补充维生素,米饭没营养,要少吃。
    专家点评:
    “米饭是有营养的,虽然蛋白质含量没有肉类高,但是它含有很多的碳水化合物、植物蛋白和B族维生素,这些都是人体必不可少的。”潘宇说,提供能量最好最快又经济的来源还是米饭。另外,只吃水果不吃蔬菜也是不行的。有些人体所需的微量元素,蔬菜里有的水果里不一定有,膳食纤维在蔬菜中也是比较丰富的。水果含糖量比较高,如果大量食用,体内糖分就会过高。只要保证每天有足够能量、适当的碳水化合物、优质蛋白、维生素就可以了,食物品种要多样化,每天能够吃到5种以上的蔬菜是最好的。
    食物还要讲究合理搭配。潘宇说,国人的膳食习惯以谷类为主,所占比例最大,其次是蔬菜、水果、肉类、奶制品、豆类,最后才是油盐等调味品,所占比例最小,这个结构像个金字塔,“喜欢吃水果就只吃水果不吃饭,这也是不行的,要讲究合理的搭配”。
    误区三:天天换食谱,做菜换花样
    案例:李先生前阵子特意去书店买了一本菜谱,原因是儿子快中考了,想给孩子变换口味,力争一日三餐口味不同。但是孩子的肠胃似乎对此并不领情,隔三岔五还拉肚子。
    专家点评:
    专家指出,考前频繁更换食谱是大忌。原因在于,食谱大变脸,肠胃需要一定的适应期,反而容易影响身体状态。日常的生活规律不要改变,现在一般家庭饮食营养足够了,不必为中考再作特殊的安排。特别在考前几天,不要突然吃一些不熟悉或不常吃的食品。专家提醒,考前要少吃容易产生气、酸的食物,如韭菜、碳酸饮料等。家长应该在保证既健康又营养的前提下,根据孩子喜欢的口味和烹调方式尽量选择非垃圾食品。
    误区四:饮料代替白开水
    案例:中考临近,天气也渐渐热了起来,南宁市民黄先生从超市买回了很多饮料塞满了冰箱。他说:“现在天热,孩子复习累了要解渴,饮料比白开水好喝呀。”
    专家点评:
    天气热、气温高的时候,考生的食欲就会下降,这时应该选择比较清淡、容易消化的食物。平时如果出汗很多,可以喝一些淡盐水来补充体内的矿物质。白天喝一些茶饮料,可以起到提神醒脑的作用,但是晚间就不建议再喝,以免影响睡眠。饮料也不适合长期喝,对青少年来说,最好的饮料就是白开水、矿泉水和牛奶。潘宇建议,牛奶每天喝250~500毫升就可以了;饮料含糖量比较高,像可乐类饮料如果长期饮用,会造成骨质疏松,影响钙质的吸收,对青少年成长不利。所以,他不建议长期大量饮用饮料来代替喝水,白开水还是最好的饮料。
     (责任编辑:admin)
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