初三化学教案:09年中考化学一轮复习第十二单元基础知识 文章导读: 第一轮基础复习 第十二单元化学与生活 第26讲化学物质与健康 一、基本考点 考点1.营养素 (1)营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。 (2)蛋白质:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。 (3)糖类:是人类食物的重要成分,是由C、H、O三种元素组成的化合物,是生物生命活动中的主要能源。 (4)油脂:油脂的主要功能是供给人体热量,是维持生命活动的重要能源。油脂在人体内完全氧化释放的能量比糖类和蛋白质多。 (5)维生素:维生素是维持生命的要素,使人体得到均衡发展,增强抵抗力,抵御各种疾病。如果缺乏维生素,会引起人体内新陈代谢紊乱,使人处于病态。 点击下载:http://files.eduu.com/down.php?id=49439 |