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伴着秋忙，禾场上的链枷声“乒乒乓乓”一天比一天骤响了。谷场上，上了年纪的老头牵着牛，拉着大碌碡，吆喝着，一圈一圈缓缓碾转；强劳力则排开展展扬扬的两行人马，轮起链枷，从东头往西头对打，迅疾的火烧链枷呼啸起来，打击出高原仲秋特有乐曲！这时，明快欢悦的号子就不知不觉从他们嘴里哼出来了： 噢—— 风神爷哟，快刮哟！ 风神爷哟，快刮哟！ ——噢嗬嗬呀嗨！ 而最有意思的当数吃“献场糕”了。打谷那天，当扬簸干净的圆锥形谷堆在夕阳的斜辉中最后堆积起来，主人家就端着几大盘碟油糕、糕角上场了。这是农家祭祀五谷神的风俗。进场，先要把一个油炸的面捏金蟾塞入谷堆，然后将油糕掰成小瓣天上地下敬祭，最后把献场糕分给看热闹的娃娃们后，便把场上所有一天帮忙打谷的相好亲朋招呼回家尽兴吃喝去了。 ——金蟾！金蟾折桂，五谷丰登。这二者到底有什么联系，寄托什么向往和追求呢？莫非是寓意天地人共享丰年么？！农家的心，永远是个深奥莫测、奇幻的谜！ 闰月天年，八月未，灿烂的收获季节就临近尾声了，农家可以稍稍喘口气了。现在，八月的乡村傍晚，弥漫着淡淡的炊烟，一行南飞的大雁自由地嗷嗷叫着在纯净而高远的在空飞过，远处山坡上，蜜蜂在瓦蓝的炒面花间嘤嘤环绕，牧归牛脖子上的铜铃徐缓地叮噹响着。农家小院这时显示得格外恬闲和优美，我不妨领你到这黄土高原的村落、窑院走一遭吧。朋友呵，也许你到过许多地方，但你领略过八月黄土高原千山万壑中这些遥远山村的独特风味么？ 是的，多少人曾描摹讴歌过陕北窑洞、窑院，但我要说，对陕北窑洞真正的感悟和理解那还只有我们陕北人。我的一位年轻的陕北诗人朋友曾热情唱到：“如今我已从豁亮的月弓窗下走出，走了很远还没有走出你的深情；我想山川是高原皱脸上展开的笑容，你是望着我的背影的母亲的眼睛——啊，陕北的窑洞！”——举世瞩目的陕北窑洞，伟大的摇篮！在这里，曾一代代诞生了像那山丹丹一样灵秀俊美的女子，一代代诞生了那像黄牛犊一样结实健壮的后生，也曾诞生了古老而悠扬的信天游歌声，新世纪摧枯拉朽的人民革命运动和最辉煌灿烂的智慧思想呵！ 陕北村舍院落，住的拉拉撒撒。一家一户都是土窑或石头、砖箍起的窑洞，窑檐一摆儿都用青石板压起，牛棚猪圈鸡窝就搭在窑畔或院墙外边。这时令，窑沿垴畔坡洼上，已开始矗起一垛垛拱形轮廊的金色的干草堆，像一幅幅康斯泰布尔笔下的风景画。窑洞两侧，挂着一串串红辣椒，黄烟叶。门桩上，交叉风晾着束束选作种子的谷穗、糜穗子，给人新颖别致的韵味。明亮精细的窗户上，贴着红艳艳的剪纸窗花，显得和谐而自然。 主人会热情厚道地招待你的。陕北人，极看重“门风”。谁家若对客人冷淡和怠慢，立刻会遭到全村人的嘲笑和斥责：门风不好。你也要随和些，随乡入俗。你快上炕，他们会腾地端上来一筛子红枣，一簸箕南瓜子或喷香的爆玉米花，你就大口吃，吃的有股粗劲厚实劲，不然他们也会说你“生分的和城里里人一样样的。” 陕北人喝烧酒，气氛热烈而又别具一格。他们喝酒要唱歌，边喝边唱，叫“唱酒曲”。 开席，要由主人先唱《请酒曲》：“有个酒曲哟唱起来，八仙桌儿当中摆，象牙筷子对撒开，银壶金盅转开来，——伊呀啊噢喂。”歌毕，传壶递饮，为宾客敬酒三巡，但哼哼唧唧、吆五唱六开始了。 一来我年轻， 二来初出门， 三来人生认不得个人， 好像那孤雁落凤群。 (责任编辑：admin) |