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化学考题中的“标签” 四川省雅安市雨城区第一中学 王 琍 化学是一门源于社会、源于生活的自然科学。生产生活中商品中的“标签”，往往由于隐含了许多化学信息，在近几年的中考题中频频被作为考核化学知识的媒介。“标签”题也引起了许多化学教师的关注。近几年的中考中，有关标签的考题，主要表现在以下四个方面： 一、 化学用语的考核 这类题的出现改变了以前对化学用语考核的生硬的模式。它结合了其他相关的化学知识（如以下例题中的溶液的组成、物质的用途等）进行考核，情意亲切，方式新颖，综合性较强。 1．（2007年 连云港）右图表示一瓶氯化钾溶液，请按要求填写化学符号：  （1）氯化钾中金属元素的符号 ；（2）其溶液中溶质的阴离子符号 ； （3）标出溶剂水中氧元素的化合价 。 [ 答案：（1）K（2）Cl—（3）—2 ]
2．（2007 扬州）如图是某品牌矿物质水的标签，则： （1）用离子符号表示其中的一种金属阳离子，一种阴离子 、 。 （2）矿物质水的主要成分是H2O，请说出其中“2”的含义 。 （3）写出有MgSO4生成的一个化学反应方程式 。 [ 答案：（1）Mg2+ 或K+ ，SO42- 或Cl-（2）表示1个水分子中含有2个氢原子。（3）Mg(OH)2 + H2SO4 == MgSO4 + 2H2O ]  3．（2006年 吉林长春）右图是某校实验室里一瓶药品标签上的部分内容。(1)该物质的俗称之一是 。 (2)该物质属于 (选填:“氧化物”、“酸”、“碱”、“盐”)。 (3)该物质中所含的金属阳离子的符号是 。 (4)请写出该物质在日常生活中的一种用途 。 [答案：(1)纯破(或苏打、面碱) (2)盐 (3)Na＋ (4)除油污(或洗涤、蒸馒头、制汽水等)] 二、化学与社会生活的考核 这类题紧密联系生活中的食物或药品的标签，充分体现了化学与社会生活的密切关系，让学生通过试题进一步体会化学的有用性和实用性。 例1．(2007年 北京市课改实验区)青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理。 (l)有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入_____(填序号)不足而引起的。 ①维生素 ②油脂 ③蛋白质 (2)“××糕点”主要营养成分如下表所示。请根据该表回答。
①所含营养素中属于无机盐的是____，没有列出的一类营养素是_______。 ②正常情况下，人每日摄入的油脂不超过60 g，由此计算，每日食用该糕点最多不应超过____g。 ③糖类是人体所需______的主要来源。  [ 答案：（1）① （2）① 碳酸钙，水 ②300 g] 例2．（2007 河南）右图是某包装袋上的部分文字说明。 （1）这里的钙、铁、磷、锌指的是_______（填“分子”、“原子”或“元素”等）。 （2）这袋奶粉中含蛋白质的质量为_______g。 （3）蛋白质是人体重要营养物质之一。除蛋白质外，人体必须的营养物质还有 （写出两种即可）。 [ 答案：（1）元素 （2）75 （3）糖类、油脂等]  例3．（2007 肇庆市）人体缺乏维生素C（简写“Vc”）就会患坏血病，哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡。右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分。请你回答：（1）“Vc”中含有 种元素。 （2）若正常成人每天对“Vc”的最低需要量为60mg。 ①当“Vc”完全来自右图的“维生素C”，则每天至少服用 次； ②当“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜（每1 000 g这种蔬菜含“VC”120 mg），则每天至少应食用这种蔬菜 g。 （3）取2片“维生素C”溶于水，滴入紫色石蕊试液变红色，说明“Vc”的溶液显 性；加热该溶液至沸腾，红色消失，表明“VC”受热时易被破坏，那么在烹调新鲜蔬菜时要减少“Vc”的损失，应采取的措施之一是 。 [ 答案：（1）3 （2）①3 ②500 （3）酸 凉拌生食、或少加食醋、或不要高温爆炒、或不要煮过长时间（凡合理答案均给分）] 三、化学探究实验的考核 这类题利用有的标签被损坏、破损不全，让学生通过所学知识对其进行猜想、推测、探究。考题自然、灵活。  例1、右图是实验室里一瓶标签破损的无色液体，某同学对瓶中液体是什么物质做了如下猜想，你认为他的猜想不合理的是（ ） A．水 B． 稀硫酸 C．盐酸 D．过氧化氢溶液  [ 答案： C二 ]例2、（2007 镇江）小兵同学在化学实验室发现一瓶盛有无色溶液的试剂瓶，其标签严重破损（如右图所示）。老师告诉他，这瓶试剂可能是硫酸、硫酸钠、硫酸镁溶液中的一种。小兵同学通过查阅资料得知，常温下这三种物质的溶解度如下表：
小兵同学根据上述信息．分析认为此溶液一定不是 溶液。为确定其成分，该同学对此溶液进行如下实验探究： 【提出假设】该溶液可能是 。 【实验验证】
[ 答案：Na2SO4 ［提出假设］H2SO4溶液、MgSO4溶液、H2SO4溶液或MgSO4溶液（答对一种情况即可） ［实验验证］
或
说明：本题属于开放性试题，只要答出一种且合理即可。] 例3、（2006 雅安）我市某初中SHARK探究学习小组学生为了探究该校化学实验室的一种黑色粉末和一瓶标签破损的无色溶液（如右图所示）可能是什么物质，大胆猜想并设计实验  进行验证。[发现问题]当把黑色粉末与无色溶液混合时即产生大量气泡。 [查阅资料]本校化学实验室常见的黑色粉末有氧化铜、二氧化锰、铁粉、炭粉等。 [提出假设]黑色粉末是 ，无色溶液是 。（只写一种假设） [设计实验]向盛有少许黑色粉末的试管中加入适量的无色溶液；用 法收集一试管气体； [检验气体]（写出操作方法） 。 [实验现象] ________________________________________________________________。 [实验结论]此气体是__________________，原假设 。 [ 答案：假设一：MnO2；H2O2；排水集气；用带火星的木条伸入试管中；带火星的木条复燃；O2；根据假设与检验的气体是否一致来判断成立或不成立。 假设二：铁粉；稀硫酸；排水（或向下排空气法）；把收集满气体的试管移近酒精灯火焰（或把燃着的木条移近试管口）；听到爆鸣声（或气体燃烧，火焰呈淡蓝色。）；H2；根据假设与检验的气体是否一致来判断成立或不成立。 ] 四、化学基本计算的考核 这类考核是利用很多物质的标签中通常具有物质的组成以及纯度、含量（质量）、质量分数等数字信息，要求学生应用这些信息进行相关的计算。这种题的关键是要找准标签中的数字信息才能进行正确计算。  例1、（鄂州市2007）消化药片所含的物质能中和胃里过多的胃酸。某种消化药品的标签如图所示。医生给某胃酸过多的患者开出服用此药的处方为：每日3次，每次2片。试计算，患者按此处方服用该药一天，理论上可中和HCl多少毫克？（计算结果取整数）[答案：解：设理论上可中和HCl的质量为x Mg(OH)2 + 2HCl == MgCl2 + 2H2O 58 73 2×3×250 mg x 58:73=(2×3×250 mg):x X=1880mg 答：理论上可中和1880mg的HCl ] 例2、（天津市2007）右图是实验室所用盐酸试剂瓶上标签的部分内容，请仔细阅读后计算：  （1）欲配制14.6%的稀盐酸1 000 g，需用这种盐酸多少毫升？（计算结果精确到0.1）（2）13 g锌与足量的稀盐酸充分反应，理论上可制得氢气多少克？ [答案：解：（1）设需用盐酸的体积为    （2）设生成的氢气的质量为    65 2 13 g   ]  例3、（2007年潍坊市）我市北临渤海湾，是全国重要的产盐区。下图是某盐场生产并处理过的工业盐产品质量指标。某学习小组为了测定该工业盐中氯化钠的质量分数，进行如下实验：①取100 g该工业盐加热烘干，测得水的质量为3．36 g；②另取l00 g该工业盐溶于水中加入足量碳酸钠溶液得到碳酸钡沉淀1．97 g(反应的化学方程式为BaCl2+Na2C03=BaC03 +2NaCl)。求：(1)100g该工业盐中含氯化钡的质量； (2)通过计算，判断该工业盐中氯化钠的质量分数是否符合产品质量指标。(计算结果保留2位小数) [答案：解：(1)设该工业盐中BaCl：的质量为x BaCl2+Na2C03=BaC03 +2NaCl 208 197 x 1.97 g 208:197=x :1.97 g x=2.O8 g (2)10％该工业盐中氯化钠的质量=100 g-2．08 g-3．36 g=94．56 g 氯化钠的质量分数= x ：l00％=94．56％>94．4％ 答：(1)10％该工业盐中含氯化钡2．08 g (2)该工业盐中氯化钠的质量分数符合产品质量指标。] (责任编辑：admin) |