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八年级生物科单元考试卷（三） （内容：第五单元第四章至第五章） 学校：班级：姓名：座号 一．单项选择题（本大题有20小题，每小题3分，共60分。在每小题列出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。） 1．下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是（） A.牛肉汁与琼脂混合B.牛奶与琼脂混合 C.土壤浸出液与琼脂混合D.蒸馏水与琼脂混合 2．在探究"洗手对细菌真菌数量的影响"活动中，有"用手在培养基上轻轻按压"的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的（） A.制作培养基B.消毒C.接种D.培养 3．下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（） A.干燥的皮鞋上B.煮沸但密封的牛肉汁 C.潮湿的粮食堆D.潮湿的沙土地 4．在培养细菌的过程中，小明发现培养基上出现了几种不同类型的菌落，请你帮他判断，下列哪个是细菌的菌落？（） A.菌落小，表面光滑黏稠的B.菌落大，呈绒毛状的 C.菌落大，呈青绿色的D.菌落大，呈絮状的 5．食品放在冰箱中保存的时间长一些，主要是因为（） A.没有细菌生活的环境B.细菌的繁殖速度很慢 C.没有真菌D.细菌很少 6．图示细菌的三种类型，图中甲、乙、丙依次是（） A.球菌、杆菌、螺旋菌B.球菌、螺旋菌、杆菌 C.螺旋菌、杆菌、球菌D.杆菌、球菌、螺旋菌 7．细菌和真菌都有的特征是（） A.有成形的细胞核B.有细胞结构 C.进行分裂生殖D.进行孢子生殖 8．世界上第一个发现细菌存在的科学家是（） A.列文虎克B.巴斯德C.弗莱明D.达尔文 9．巴斯德将新鲜的肉汤置于鹅颈瓶内可以长久不腐败，是因为（） A.肉汤内没有氧气B.肉汤内放了防止腐败的药品 C.细菌在肉汤内不繁殖D.空气中的细菌不能进入肉汤 10.大多数细菌只能利用现成的有机物生活，主要是它们没有（） A.荚膜和鞭毛B.叶绿体C.DNAD.成形的细胞核 11.孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成，这一事实说明（） A.孢子小且多B.孢子大而密C.孢子小而少D.孢子大而少 12.如果自然界的各种细菌都不存在，那么下列说法正确的是（） A.生物尸体极易腐烂B.草木繁盛，动物大量繁殖 C.人类将免于病患D.植物的营养来源发生困难 13.制作泡菜时密封的主要目的是（） A.防止营养物质的流失B.防止空气进入 C.防止水分散失D.防止其他细菌进入 14.在下列保鲜方法中，依据除去水分防止细菌生长这一原理的措施是（） A.罐藏法保存肉类B.超市肉肠都用真空包装保存 C.做腊肉时先用盐腌后再风干D.巴氏消毒保存牛奶 15.市售的酸奶中仍然含有活的乳酸菌。下列关于酸奶的说法，错误的是（） A.酸奶饮用前不需要高温消毒 B.酸奶必须冷藏保存以免乳酸菌继续分解牛奶的有机物 C.酸奶的营养价值比鲜奶高 D.酸奶只要密封包装就可以长期保存 16.科学家把控制合成胰岛素的基因转入下列哪一细菌体内，能使之生产胰岛素？（） A.大肠杆菌B.乳酸菌C.苏云金杆菌D.链球菌 17.通常观察病毒的工具是（） A.放大镜B.低倍镜C.高倍镜D.电子显微镜 18.2003年春天，"非典型肺炎"在我国人群中开始传染并且逐步扩散到各地，引起党和政府的高度关注。请问"非典"的病原体属于（） A.植物B.动物C.细菌D.病毒 19.病毒作为生物的主要理由是（） A.有细胞结构B.能繁殖后代C.由有机物组成D.能使其他生物生病 20.引起禽流感的H7N9病毒与感染此病毒的鸟类的关系是（） A.寄生B.竞争C.捕食D.共生 二．非选择题（本大题有4小题，每空2分，共40分） 21．根据材料回答问题： 测定菌落总数可判定食品被细菌污染的程度及卫生质量状况，能反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。根据相关规定：鸡精的菌落总数应≤10000cfu/g。2012年初，质检局检查出成都某公司生产的鸡精菌落总数达27000cfu/g，超出标准一倍多，质量不合格，再次敲响了食品安全的警钟。 （1）菌落是指一个或繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 （2）细菌和真菌是广泛分布的，不同的细菌和真菌需要的生存条件。（填"相同"或"不同"） （3）在培养菌落的过程中需要配制，其目的是为细菌或真菌的生长提供营养。 22．根据材料回答下列问题。 医学真菌学是研究病原真菌的致病机理及诊治的一门重要学科。近20年来，真菌病呈持续增多趋势。真菌病发病率增加的主要原因是滥用抗生素。另外，接受放射、烧伤治疗及器官移植病人，吸毒者、艾滋病患者等因免疫力下降，造成对真菌的易感性。旅游、劳动力的流动也会增加感染机会。 （1）细菌和真菌能分解动植物的遗体，可作为生态系统中的。 （2）某些细菌和真菌营生活，从活的动植物体和人体吸收营养物质。 （3）某些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，它们相互依赖，彼此有利，这种现象叫做。 （4）抗生素的会使真菌病发病率增加。 23．根据下图回答问题 （1）图中A、B各代表的是哪一种病毒 A，B。 （2）从结构上看，它们都有非常相似的地方，都是由和 构成。在生活方式上，由于没有，所以都不能独立生活。 （3）C寄生在细胞内，属于病毒，又叫。 24.为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，小明同学在课外做了如下实验：①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2～3天。据此，请分析回答： (1)小明的实验中有组对照实验，变量为酒曲的一组是。 (2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是。 (3)小明同学按上述方法进行操作，制出的"甜酒"带有酸味，原因可能是 。 (责任编辑：admin) |