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4 保证主食的摄入量 考生饮食要保证主食的摄入量，有的家长认为主食可有可无，考前希望孩子多吃些鱼类、肉类的食物。其实，这些食物只能补充人体所需的蛋白质。 大脑思维主要依靠的是葡萄糖，也只有主食才能转化为葡萄糖。 5 零食不要选坚果类 有的考生喜欢吃零食，但坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，尤其是到了夏天，吃坚果时一定要适量，因为坚果含有的热量非常高，过多饮食容易使人上火。另外，甜食及奶油过多的食物也要少吃。 对于一看书就想吃些零食的同学，不妨选择吃黄瓜或水果等，可以有效地控制食量。 6 每天宜吃2个水果 水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃2个水果，约500克左右。 另外，粗纤维的蔬菜难以消化，要尽量少吃，如果平时没有食用的习惯，考前一定不要突然增加。 除此之外，菠菜、胡萝卜可增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。 中考食谱 饮食营养规则 1、首先能量供给要充足，谷类每日约需400g至500g(8两至1斤)； 2、每日蛋白质应有一半以上为优质蛋白； 3、每日应有奶类及豆类食品； 4、每日应有蔬菜、水果，一定要新鲜，洁净； 5、考试期间主、副食应以清淡，易消化食物为主，避免油炸、烧烤、辛辣食物； 6、定好饮食制度，饮食要定时定量。 考生参考 中考食谱 第一日食谱 早餐：牛奶1袋、五香茶蛋1个、面包1至2个、芝麻豆芽拌海带、煮花生米10粒。 (责任编辑：admin) |