中考网整理了关于2021年中考生物知识点之食品腐败的原因,希望对同学们有所帮助,仅供参考。 (1)食品腐败的主要原因是:由腐败细菌(如:枯草杆菌等)和真菌中的霉菌(如:青霉等)引起的,它们生活在食品中并从中获得营养物质,进行大量生长、繁殖,同时释放毒素,使食物腐败变质。 (2)保存方法:①风干保存(如:鱼干等);②高温灭菌保存(如:罐头食品等); ③低温保存(如:肉的冷冻、水果的低温保鲜等)。④用盐渍保存(如:咸鱼等); (责任编辑:admin) |
中考网整理了关于2021年中考生物知识点之食品腐败的原因,希望对同学们有所帮助,仅供参考。 (1)食品腐败的主要原因是:由腐败细菌(如:枯草杆菌等)和真菌中的霉菌(如:青霉等)引起的,它们生活在食品中并从中获得营养物质,进行大量生长、繁殖,同时释放毒素,使食物腐败变质。 (2)保存方法:①风干保存(如:鱼干等);②高温灭菌保存(如:罐头食品等); ③低温保存(如:肉的冷冻、水果的低温保鲜等)。④用盐渍保存(如:咸鱼等); (责任编辑:admin) |