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中考网整理了关于中考饮食指南，希望对同学们有所帮助，仅供参考。 家长参考：人民日报推荐考生饮食攻略 很多考生家长在后台留言：中考即将到来，不知给孩子吃什么合适？ 考前这个时间要不要给孩子补补营养？孩子复习得太晚可以吃夜宵吗？吃什么合适？对待考生，在饮食上真的需要做特别准备吗？ 今天，小编给各位家长带来了一些“考前饮食建议”，还有一些营养膳食供家长选择，一起来看看 1. 吃好早餐 不仅要每天吃早餐，而且还要吃好早餐。 研究表明：吃不吃早餐，早餐的营养是不是充足，会直接影响上午的学习效率，包括短暂记忆力、逻辑思维的能力、创造性思维能力。 2. 保证优质蛋白质的摄入 建议多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D。 3. 每天吃新鲜蔬菜和水果 蔬菜水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，更重要的一点是，它可增加脑组织对氧的利用。 4. 适当吃些粗杂粮 如红豆、绿豆、糙米等食物中含有丰富的维生素B1和膳食纤维，维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用，还可以帮助大脑利用血糖产生能量，使大脑更好地学习和工作。 5. 少吃或者不吃油炸食品 油炸食品含的能量比较多，要少用油炸的方式来烹饪食物。 如果考虑口味的话，家长可以用煎、煮、蒸、炖等方式，让营养健康得到保证。 6. “熬夜”复习时可以吃夜宵 考生临考，晚上复习一般较晚，加餐也很正常。各位家长在准备夜宵时，要做一些易于消化、清淡的食物，如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。 另外需要注意的是，吃完夜宵不要马上让孩子入睡，睡前吃太多食物没消化完，睡眠时就会有较多的胃酸通过胃上口的贲门进入食道和咽喉，造成反酸、烧心、咽喉疼痛沙哑等不适。 7. 适时适量喝“提神”饮品 考试前喝一杯茶或咖啡可以让自己保持清醒头脑，但晚上复习时就尽量不要喝了，尤其是不宜喝浓茶、浓咖啡。 浓茶及浓咖啡中含有较多兴奋神经的茶碱和咖啡因，引起过度兴奋或尿频会影响睡眠质量。 8. 不可过分迷信“健脑品” 许多家长和考生吃“健脑品”的原因是寄希望于“万一有作用呢？” 事实上，除了平时刻苦学习和知识的积累，没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”。 (责任编辑：admin) |