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食物腐烂的过程中有新物质生成，属于化学变化。化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程，其实质是旧键的断裂和新键的生成。  物理性质和化学性质 物理性质：不需要通过化学反应就可以表现出来的性质。如：状态、气味、熔点、沸点、印度、密度等。 化学性质：需要通过化学反应才能表现出来的性质。如：氧化锌、还原性、金属活动性、活泼性等。 化学变化和物理变化的主要区别：物理变化没有新物质生成，化学变化有。 化学变化和物理变化的主要练习：化学变化中一定伴随着有物理变化。 (责任编辑：admin) |