中考备考：考生家长需要的补脑食谱
http://www.newdu.com 2025/09/27 02:09:19 中考网 佚名 参加讨论
1 考前大脑最需要哪些营养 考前大脑超负荷运转，最需要补充哪些营养呢？ 专家建议要遵循“合理膳食、均衡营养”的原则： 第一，血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的兴奋度。因此，要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续上升。 第二，摄入足够蛋白质，蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。 第三，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类，比如三文鱼、含油坚果（核桃等）。 第四，新鲜果蔬补充维生素和矿物质。 最后，提醒广大考生和家长，千万不要“山珍海味”盲目进补。 “山珍海味”大补会造成大脑迟钝！ 一方面，如果考前食谱变化大，考生肠胃对这些食物吸收不好，会出现腹泻、食欲不振等现象。 另一方面，吃得过杂、过饱、过于油腻，会给肠胃增加负担。这样会增加胃肠的血液供应，而减少流向大脑的血液，以致大脑供能不足，造成大脑迟钝、思维不敏捷。 如果觉得不给孩子进补心里不踏实，营养师也建议，可以给考生适当补充磷脂酰丝氨酸、DHA、B族维生素等营养素。这些营养素对于提高记忆力、健脑都有一定的帮助。 2 推荐四类食物 1.深海鱼 (责任编辑：admin) |
- 上一篇：中考考前补脑食谱推荐
- 下一篇：营养食谱，中考备考期间要吃这些