营养专家推荐中考营养食谱:梗小米绿豆稀饭 食材:梗小米150g,绿豆25克。 做法: 1.梗小米、绿豆淘洗两遍。 2.锅内加水至米上三指的量,先烧。 3.米和绿豆一起后放入。 4.煲约四十分钟。 点评: 谷类和豆类有蛋白质互补作用,根据这个原理还可以用糙米加上各种豆子烧煮成“八宝粥”,大米和燕麦粒、黑米、糙米等搭配(注:所有杂粮的总和不能大于大米,否则影响口感)成杂粮饭,全谷类,保存了胚芽部分营养丰富。 (责任编辑:admin) |
营养专家推荐中考营养食谱:梗小米绿豆稀饭 食材:梗小米150g,绿豆25克。 做法: 1.梗小米、绿豆淘洗两遍。 2.锅内加水至米上三指的量,先烧。 3.米和绿豆一起后放入。 4.煲约四十分钟。 点评: 谷类和豆类有蛋白质互补作用,根据这个原理还可以用糙米加上各种豆子烧煮成“八宝粥”,大米和燕麦粒、黑米、糙米等搭配(注:所有杂粮的总和不能大于大米,否则影响口感)成杂粮饭,全谷类,保存了胚芽部分营养丰富。 (责任编辑:admin) |