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菜系及功效：补虚养身食谱 高血压食谱 口味：原本味 工艺：煮 牛膝杜仲汤的制作材料： 主料：牛膝15克,黑豆150克,杜仲15克,鸡爪100克 辅料：枣（干）15克 教您牛膝杜仲汤怎么做，如何做牛膝杜仲汤才好吃 1. 用原只鸡或有新鲜鸡脚煲成汤。 2. 将黑豆、红枣洗净，用沸水烫一下。 3. 用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。 4. 再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。 5. 待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水，以文火再煲，即可。 牛膝杜仲汤的制作要诀： 如果能吃酒的，可在文火煲好之后加入少许老酒再调味便可以了。 小帖士-健康提示： 此汤具有治高血压、强健筋骨的作用。 小帖士-食物相克： 黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。 (责任编辑：admin) |