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距一年一度的中考仅剩下不到一个月的时间了。在中考冲刺阶段，孩子每顿饭吃什么，都成了家里的头等大事。有些家长认为考试前应该给考生加强营养，补品、大鱼大肉等不可或缺。对此，国家高级公共营养师何老师认为食谱没必要和日常有太大差别，不要过度补充营养，确保健康、营养平衡最重要。 平时吃什么就吃什么 临到考试阶段，不少家庭中往往是孩子对自己充满了信心，可家长的心理压力却非常大，总觉得自己应该有很多事要做，可是却不知道做什么，不知不觉便把每天的重心落在了孩子的饮食上。早上做鱼，晚上炖肉，隔三差五煲一锅参汤给孩子大补。但这样做真的就能让孩子补充营养吗？ 其实，家长们没有必要过度注意加强孩子的营养，食谱也没必要和日常有太大差别，避免给孩子造成肠胃负担。孩子平时吃什么就吃什么，爱吃什么就吃什么。“只要食欲好，不偏食挑食，营养摄入均衡，在一般情况下孩子的营养都会得到满足，关键是要做到营养平衡合理。”何老师说。 偏食、挑食怎么办？ 要是孩子偏食、挑食怎么办？为给中考生家长提供最实用的帮助，何老师在接受小迪采访时也特别针对此方面问题进行了解答。她介绍说，如果孩子对某些食物不感兴趣，而存在偏食、挑食的情况，则需要适当的补充一些营养元素。例如，孩子不喜欢吃谷类食物，比如杂粮、薯类、豆类等富含淀粉较多的食物，可以额外给孩子补充一些维生素B族。 (责任编辑：admin) |