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中考考生营养早餐食谱:金银馒头

http://www.newdu.com 2018-11-23 中考网 佚名 参加讨论

    第七天早餐:金银馒头+培根蘑菇卷
    
    材料
    小馒头4个、培根5片、蘑菇、葱丝
    做法
    金银馒头:
    1、把馒头放在蒸锅中加热后取出
    2、取2个馒头用油炸至金黄即可
    培根蘑菇卷:
    1、先把蘑菇撕丝后焯水
    2、把蘑菇丝和葱丝卷到培根中,并用牙签固定
    3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎锅中煎熟
    小诀窍:
    1、培根本身就有很重的味道,所以在卷菜时就不用额外加调料了。
    2、蘑菇可以选用很多种,我用过:金针菇、杏鲍菇、鲜蘑,味道都很好。如果用杏鲍菇不用焯水,这样煎出来的更加鲜嫩。
    3、葱丝要少,一般一个卷里面放一到两个就足够了。
    
     (责任编辑:admin)
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