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中考营养菜谱:黑椒小排

http://www.newdu.com 2018-11-23 中考网 佚名 参加讨论

    主料
    猪小排,500克,
    辅料
    八角,1个,花椒,15粒,生抽,1汤勺,老抽,少许,姜,4片,清水,一小碗,
    调料
    黑椒汁,4汤勺,现磨胡椒,少许,植物油,1汤勺,
    中考食谱黑椒小排的做法
    1.小排冷水下锅焯水后备用。
    2.锅中1汤勺植物油,炒香姜片花椒与八角然后加入排骨翻炒,调如生抽与老抽并加入适量的水,没过排骨即可盖上盖子大火烧开转中火。
    3.烧至剩下少许汤汁时候加入黑椒汁拌均匀,然后继续烧至浓稠,出锅前加入少许现磨胡椒即可。以上就是中考食谱黑椒小排的做法,非常感谢您对饭菜网的关注。
     (责任编辑:admin)
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