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中考化学考点分析:好吃的蛋黄派

http://www.newdu.com 2018-11-23 中考网 佚名 参加讨论

    我对"蛋黄派"疏松多孔的结构感到兴趣,我从资料中了解到焙制糕点常用的物质是碳酸氢钠(NaHCO3),该物质受热易分解。我对碳酸氢钠 进行了实验探究:
    ① 取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热,发现试管口有水珠,把生成的气 体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,由此说明生成物中含有                 
    ② 加热碳酸氢钠至完全分解后,试管中仍有白色固体,白色固体是什么物质呢?我认为是一种盐 ;请你帮助我猜测这种盐是          
    ③ 设计实验验证你的猜测(将步骤 和方法、现 象、分析填于下表中) 
    

     步骤和方法
    

     现 象
    

     分 析
    

     ①                   
    
                           
    
     ②                  
    
                          
    

                           
    
                           
    
                           
    
                           
    

                          
    
                          
    
                          
    
                           
    

    参考答案:
    ① H2O;CO2 ;  ②Na2CO3 ;  ③
    

     步骤和方法(2分)
    

     现象(2分)
    

     分析(2分)
    

     ①取少量固体于试管中,滴入盐酸;
    
     ②把生成的气体通入澄清石灰水。
    

     有气泡产生,
    
     石灰水变浑浊。
    

     碳酸钠与盐酸反应放出CO2
    
     CO2能使石灰水变浑浊。
    
     结论:该白色固体是Na2CO3
    
(责任编辑:admin)
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