食欲不佳的孩子,进食量少,早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等; 可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,因汤内含有氮的浸出物,可以刺激胃液分泌,增加食欲。喝一瓶酸奶,增加胃酸,以增强食欲。 适当补充些辛香和酸味的食品。中考期间,气温很高,人的食欲不佳,加上紧张的用脑,消化能力也降低。所以,在饭菜的调味上应适当辅助些辛辣、芳香或酸味的调味料,以刺激人体食欲、保证足够营养的摄入。 (责任编辑:admin) |