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菜谱简介 面包类——芝士麻糬面包这款面包，口味独特，酥香嫩软，口感Q弹，嚼劲十足细腻的麻薯面包一入口，就让你停不下来品尝一下，一打开烤箱扑鼻的香味让你食欲大震，无论是口感还是味道都是无可挑剔的制作时间：120min、难度4星、人数4人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普烤箱快热模式185、预热8min、烤制20min 材料 配料：牛奶160ml、色拉油20g、黄油10g、细糖5g、 鸡蛋一个、奶油芝士100g、干酪司80g、麻薯糕面包粉260g 做法 1、牛奶、色拉油和黄油一起加热； 2、搅拌均匀后，加入细糖、 3、搅拌糖化之后，倒入地瓜粉中，搅拌至无干粉； 4、分次倒入蛋液，每次搅拌均匀； 5、奶油奶酪切块软化，倒入，拌匀； 6、最后加入干酪丝，混合均匀； 7、用小勺成型到烤盘中； 8、放入德普烤箱，烤制20min； 小诀窍 小贴士： 地瓜粉本身含糖，所以配料中的糖份比例比较少； 没有模具要成型到铺有油纸的烤盘中； (责任编辑：admin) |