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12-18岁的青少年正好处于初、高中阶段。中学生的食谱应该怎样安排比较好呢？中学生日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。营养专家提醒处于青春期的中学生注意六点。 中学生们正经历人生很重要的一个时期——青春期，这个时期身体正处于快速生长发育期，身高和体重进入了第二次突增期；男生和女生的脂肪与肌肉占体重的比例发生变化；性腺发育逐渐成熟，出现第二性征。不仅如此，现在的中学生们课业负担也很重，面临着中考、高考等诸多考试，因此，中学生的饮食和营养状况应予特别关注。父母要为孩子提供充足的营养和均衡的膳食，才能保证他们身体正常发育，为孩子的健康体魄奠定基础。 中学生饮食注意六点： 优质蛋白不可少 蛋白质是生长发育的基础，身体细胞大量增殖，其构成均以蛋白质为原料。青春期的中学生们对蛋白质的需要量增加，特别是优质蛋白。人体的蛋白质主要由食物供给，蛋类、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有丰富的蛋白质，混合食用，可以使各类食物蛋白质互相补充，营养得到合理利用。 此外还要供给充足的能量和各种营养素。因为中学期间课程多，时间安排也紧，学生用脑强度大，而且中学生往往活泼好动，这些都要消耗大量的热能，同时还要满足生长发育的需要。因此要供给营养丰富的平衡饮食。 增高补钙少不了 “补钙要喝蓝瓶的”，相信这句话大家都觉得耳熟能详吧。每个家长都希望自家的孩子长得高高的，这样就是为啥补钙产品买的好的原因，哈哈。 钙是构成骨骼最重要的物质，人体从膳食和营养品中吸收的钙，经过成骨细胞的作用，沉积在骨骼上，以保证骨骼强壮有力。 青春期是第二次生长发育高峰，身高的增长主要是骨骼的生长，骨骼的发育要有充足的钙质。科学上讲青春期的学生每日要从饮食中摄入钙元素1200毫克，比其他年龄组都要高。而钙的最好食物来源是奶、奶制品和虾皮，因此，每日饮食不可缺少奶类。所以要每天喝牛奶，豆浆等。 补钙的方式有两种，钙剂和饮食补钙。最常用、最传统的补钙食物莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且容易吸收。奶和奶制品中还含有丰富的矿物质和维生素，其中维生素D可以帮助钙的吸收和利用哦。酸奶也是一类非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，其中的有益菌还可以调节肠道功能，是适宜于各类人群的不错食食品哦。不过，对于那些不喜欢牛奶或者对乳糖不耐受的学生来说，喝牛奶就是一件苦逼的事情了。不过，这些学生可以多食用一些替代食物，如牡蛎、紫菜、花菜、大白菜、大头菜、青萝卜、甘蓝等等。 (责任编辑：admin) |