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菜系及功效：鲁菜 补血食谱 利尿食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 口味：清香味 工艺：清炒 木犀瓜片的制作材料： 主料：鸡蛋150克,黄瓜150克 调料：大葱10克,花椒3克,料酒5克,盐3克,大豆油30克,味精2克 木犀瓜片的特色： 色泽美观，清淡鲜香。 教您木犀瓜片怎么做，如何做木犀瓜片才好吃 1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀； 2. 黄瓜洗净，切成菱形片； 3. 炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内； 4. 炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下； 5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。 (责任编辑：admin) |