六、牛奶 牛奶中含有两种催眠物质:一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。睡前喝一杯牛奶,其中的催眠物质足以起到安眠的作用。 南瓜牛奶大米粥 原料:白米100克,南瓜100克,牛奶50克,香油半勺,白糖少许。 制法: (1)南瓜切成块,放笼上蒸软。 (2)白米煮成烂粥,加入蒸软去皮的南瓜拌匀。 (3)加入牛奶和香油拌匀,最后加糖调味。 (责任编辑:admin) |