(一).常见的几种盐:(NaCl、Na2CO3、CaCO3、CuSO4、NaHCO3等) 1.氯化钠(NaCl)(俗称食盐) (1)性质:NaCl的熔、沸点高;纯净的食盐不潮解,粗盐因含有MgCl2、CaCL2等杂质,能吸收空气里的水分而潮解;食盐的溶解度随温度变化不大。 (2)制法:因为食盐的溶解度随温度变化不大,要从溶液中结晶出食盐,只能采用蒸发溶剂法,故工业上用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐,使食盐晶体析出。 (3)用途:调味、腌渍食品、消毒、制化工产品等。 2.碳酸钠(Na2CO3)(俗称纯碱) (1)性质:白色粉末,易溶于水(水溶液呈碱性);碳酸钠晶体(Na2CO3·10H2O)易风化。 (2)用途:用于玻璃、制皂、造纸、纺织、洗涤剂等工业生产。 3.硫酸铜(CuSO4)(其结晶水合物CuSO4·5H2O,俗称蓝矾、胆矾) (1)性质:无水CuSO4为白色固体,易溶于水,溶液显蓝色。CuSO4·5H2O晶体是蓝色的,受热分解:CuSO4,·5H2O(蓝色)CuSO4(白色)+5H2O (2)检验水存在的方法:加入白色CuSO4,白色粉末变蓝,说明有水。 CuSO4+5H2O=CuSO4·5H2O (3)用途:配制农药、精炼铜、镀铜等。 4.碳酸氢钠(NaHCO3)(俗称小苏打) (1)性质:白色粉末,易溶于水,加热易分解:2NaHCO3Na2CO3+ H2O + CO2↑ 5.碳酸钙(CaCO3):石灰石或大理石的主要成分,白色固体,难溶于水。 6.碳酸根离子(CO32-)的检验:向样品中加入稀盐酸,如果有能使澄清石灰水变浑浊的气体产生,证明样品中含有CO32- 。 (二).盐的性质 1.物理性质:(1)常温下大都是晶体;(2)溶解性(熟练记忆盐类溶解性表)。 (责任编辑:admin) |