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摆在16岁的露露面前的，是妈妈花费近两千元买回来的各种“补品”：海参、鱼子酱、蛋白粉、维生素复合片和钙片。这位即将参加中考的女孩儿告诉记者：“为了买这些东西，妈妈花了很多钱，其实吃了也没什么感觉，还挺难吃的。可我不想让她生气，就像吃药一样闭着眼睛把海参吞下去。” 近万元一公斤的海参、几千元一公斤的鱼子、几百元一盒的蛋白粉……眼下正值中、高考备考冲刺阶段，不少父母看着孩子疲惫不堪的样子心疼不已，于是购买各种高档“补品”帮他们“补脑力”，期望孩子考出好成绩。 营养学专家和医学心理学专家认为，大幅度调整孩子的饮食结构，随意进补，不仅容易造成孩子出现过敏、消化不良等不良反应，还会加重孩子的心理负担。父母应以“平常心”对待孩子和考试，不要让过度关注成为一种压力。 考生家长：孩子太累了，应该补补 露露的妈妈曲女士在黑龙江一家事业单位工作，月工资不过千余元，可为了女儿中考时能有个好状态，她不惜“血本”把诸多“补品”一股脑儿都买了回来。 谈起买这些“补品”的初衷，曲女士颇有几分懊悔地说：“陪女儿补课的时候听别的家长议论给孩子吃什么补品，我从来没想过给孩子买这些东西，听说别的孩子都在吃，我恍然大悟，想想女儿每天累得抬不起头的样子，我又后悔又着急，马上行动起来。” 至于这些“补品”到底能起什么作用，曲女士并不十分清楚：“其实挺盲目的，可别的孩子都补，我们不买怕亏了女儿。如果这些补品能让女儿养足精神，多背几道题，提高成绩，再贵也值得。” 近日，记者走进哈尔滨市道里区一家“补品屋”，只见柜台上各种营养品、保健品琳琅满目，不少中年人在此选购。正在交款的袁女士告诉记者，儿子马上就要参加6月下旬的中考了，她来这家商店是为了购买一种能够提神、醒脑的胶囊。 袁女士说：“我儿子每天晚上看书到12点多，有时困得眼睛都睁不开，孩子太累了，应该补补。现在怎么给孩子补充营养已经成了考生家长的热门话题，有好的营养品信息大家都相互转告。” 专家提醒：不必追捧高档补品 据哈尔滨市一位海参专卖店经营者透露，自4月份以来，前来购买海参的学生家长逐渐多了起来，销售较以往增长了约三成。这位经营者说：“看得出来，这些家长多数都是工薪阶层，可消费起来一点儿都不心疼，为了孩子父母真是豁出去了。” 对于考生“大补”现象，营养学专家表示，大幅度调整孩子的饮食结构，随意进补，不仅容易造成孩子出现过敏、消化不良等不良反应，还会加重孩子的心理负担。 哈尔滨医科大学附属第一医院营养部阎雅更教授说，中、高考的特殊时期里，孩子们学习紧张、压力大，容易出现肌体消耗量大、食欲差的情况，很多家长为让孩子顺利度过这个时期，花大本钱让他们吃补品，其实很多家长并不懂究竟该怎么补，补什么，补多少。 阎教授说，父母不要过分追求昂贵、稀有的补品，海参与普通鱼、虾的营养非常接近，经济条件一般的家庭没必要勉强买给孩子吃。蛋白粉是高蛋白的营养补充品，只有缺乏蛋白质的患者，如患有低蛋白血症、消耗性疾病、贫血等病的病人，或膳食中蛋白质摄入不足的人，才能在医生诊断和指导下进食，过量摄入蛋白粉不仅对肌体无益，反而会增加肝、肾负担。鱼子属于高脂肪、高胆固醇食物，适量食用可调节口味，但不能摄入过多。 专家认为：保证考生膳食平衡最重要 大考将至，考生究竟应该吃些什么才能保持良好的应试状态？营养学专家说，考生只要保证科学、合理地吃好一日三餐以及睡前加餐，不必额外进补。 哈尔滨医科大学附属第一医院营养部阎雅更教授认为，对考生来说，最重要的饮食原则是保证膳食平衡，尽量不改变平时的饮食习惯，更不提倡补充平时很少吃的食品、补品。 对于考前孩子非常疲劳的实际情况，家长应为孩子准备奶类、豆类、蔬菜和水果等碱性食物，中和其体内酸性代谢产物，缓解疲劳状态。 结合备考多在春夏季的特点，孩子们应该吃一些清淡、去火、除燥的食物，即略带酸味、苦味的食物，如绿豆、苦瓜、黄瓜、酸黄瓜等等，家长不要做那些浓汤厚味的东西，如鸡汤、排骨汤等。要注意保证孩子摄入能提供优质蛋白的食物，如蛋类。一定要选择时令水果，保证膳食纤维、维生素的摄入。 考生的理想食谱应该是，一天的膳食中每顿都有粮食(粗细粮混合)，每天至少要有一顿粥，一个鸡蛋，150克鱼、虾、肉，250克奶制品，600克各种新鲜蔬菜和200克水果。晚上睡前一小时加餐，可以喝一盒酸奶，吃一些谷物点心。 与此同时，哈尔滨医科大学医学心理学教授王丽敏提醒说，如果所有家庭生活以孩子考试为中心，过度关注，对孩子是一种干扰，会形成心理压力，甚至造成伤害。尤其那些成绩不理想、性格又内向的孩子，面对家长很高的期望值，会表现出极度焦虑，可能酿成不良后果。 考前三个月家庭应按正常规律生活，保证孩子情绪平稳，以较好心态迎接考试。此时，家长应适当给孩子以关心，多说一些轻松、幽默的话题，以愉悦的心态感染孩子，不要造成紧张、恐慌的情绪。合理、适度地帮助孩子解决生活、学习、心理上的问题，一旦遇到难以解决的情况，一定学会向专家求助。 王丽敏教授提醒家长，对于孩子参加中、高考，无论什么样的结果，家长都应该摆正心态，坦然接受。只要孩子健康地、愉快地将以往学到的知识充分发挥出来就是最大的成功和胜利。 (责任编辑：admin) |