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苦的食物

http://www.newdu.com 2021-08-02 初三网 admin 参加讨论

    苦瓜、咖啡、黑巧克力、莴笋、菊苣、生菜、胡柚、槾橘、莲子心、苦荞麦。吃苦的食物的作用:1、刺激味觉改善食欲;2、醒脑提神消除疲劳;3、清热排毒;4、防癌抗癌;5、调节代谢对抗衰老。
    苦的食物
    吃苦的食物的作用详细介绍
    1、刺激味觉改善食欲
    苦味食物的阈值最低,微量的苦味食物就能刺激味觉,人在摄取过多的甘甜酸咸食物之后,适量的食用一些苦味食物,能够帮助刺激味蕾,兴奋味觉神经。苦味因子进入肠道后,能刺激胃粘膜分泌胃液,促进胆汁分泌,充分将脂肪皂化,促进食物消化,改善食欲。
    2、醒脑提神消除疲劳
    夏季困顿,精神不振,适当食用苦味食物,能刺激感官,且一些苦味食物,例如咖啡,茶叶等食物能帮助兴奋中枢神经,提高精神活力,增强肌肉收缩,促进新陈代谢,消除疲劳,提振精神。
    3、清热排毒
    苦味食物一般都有排毒解毒的作用,祖国医学认为,苦味上进哦我有疏泄作用,对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。苦味食物有倾斜作用能使体内毒素随大、小便排出体外,使少儿不生疮疖,少患其它疾病。此外苦味食物能是肠道内的乳酸菌生存与繁殖,抑制有害菌的生产,从而减少毒素的产生。
    4、防癌抗癌
    苦味食物中一般都富含维生素B17,其主要成分是氰化物,苯甲酸以及葡萄糖,这种氰化物的化学性质并不活泼,但对癌细胞有很强大的杀伤力,所以苦味食物有防癌抗癌的作用。
    5、调节代谢对抗衰老
    苦味食物中的萜类物质,有改善脑和末梢神经血液供给,强心利尿,调节代谢,降低胆固醇,防止体内脂质过氧化等调节代谢,抗衰老的作用。
     (责任编辑:admin)
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