家长须知：初三学生考试该怎么吃营养餐 三天一小考，五天一大考，半个月一次模拟，一个月一次大联考孩子们埋头于考卷的纷忙中，消耗了身体的大部分的营养物质。如何为自己的孩...

第七天午餐：糖醋排骨 主料：肋排骨约500克。 调味料：油、姜片、白糖、白米醋、香醋、酱油、料酒、盐、味精。 制作：肋排剁成4厘米的段，锅内倒油烧热，姜片煸出香味后入肋排炒...

中考饮食指南：考生小心四大饮食误区 中考考前、考中吃什么？作为考生的后勤部长，家长们可是一点不敢懈怠。但是家长们给考生们准备的饭菜符合考生的考试需要吗？本报专门采访...

第五天午餐：酸菜炒鸡杂 主料：鸡肫(超市有卤好的)酸菜心少许。 配菜：葱姜丝、盐、白米醋、米酒。 制作：鸡肫切片，酸菜心用清水洗后切成片，锅内倒油，葱姜丝爆香，下入鸡肫...

2018中考考生必读：增强记忆力最强的食物 2018年中考启程在即，考生备考的营养颇为重要，但补充营养并非乱吃一通，应选择一些有利于增强记忆的食物。 卷心菜：富含维生素B，能预...

第六天午餐：松子鱼米 主料：鲜活鳜鱼、去壳松子一小碗， 调味料：盐、料酒、蛋清、淀粉、味精、胡椒粉、油、糖、姜末。 制作：鱼肉切成绿豆大小的鱼米，松子烘烤出香味；锅中...

晚餐：酱汁煎鸡腿 主料：鸡腿。配料：玉米罐头、番茄酱、蒜瓣。调味料：白酒、盐、胡椒、油。 制作：鸡腿剔骨一剖为二，鸡皮朝下，用刀将鸡肉横切四五刀，不要切到鸡皮上，撒...

第四天午餐：蜜汁鸭胸饭 主料：鸭胸肉一块，白菜心、米饭。 配料：鸡汤、鲜橙汁、酱油、姜块、料酒、蜂蜜。 制作：锅内倒鸡汤，加酱油、姜块、蜂蜜、料酒与橙汁，搅拌均匀后大...

晚餐：烧茄子 主料：茄子、三层五花肉一小块。 配料：蒜瓣、甜面酱、油、酱油、盐、糖、料酒、味精。 制作：茄子去皮切成稍大的丁、五花肉切成薄片；锅置炉上，倒入油(可供炸物...

晚餐：狮子头 原料：猪前腿夹心肉半斤，剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。葱三棵。酱油三大匙。干淀粉一汤匙，另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。盐、味精适量。...