[考生饮食] 蛋心圣女果 2018-11-23
鸡蛋黄中含有大量的钙、磷、铁和维生素D等可促使骨质钙化与造血的原料。所以，鸡蛋是促进健康成长的最佳滋养食品。 蛋心圣女果 基本材料：鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油 基本...
[考生饮食] 海蛰荸荠 2018-11-23
适合1岁以上宝宝吃：最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效 食谱原料：荸荠250克 海蜇100克 制作方法： 选择个大、肥嫩的鲜荸荠洗净后，去掉小...
[考生饮食] 牡蛎篇（蛋煎生蚝） 2018-11-23
牡蛎肉中蛋白质含量高达45%～56%、脂肪7%～16%、肝糖19%～38%，此外，还含有多种维生素以及烟酸、碳水化合物和钙、锌、铁、碘等多种营养成分，钙的含量接近牛奶1倍；铁的含量是牛奶...
[考生饮食] 补脑食谱——拌兔丁 2018-11-23
菜系及功效：川菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：酸甜味 工艺：拌 拌兔丁的制作材料： 主料：兔肉500克 辅料：花生仁（炸）15克 调料：白砂糖8克,盐...
[考生饮食] 肉片炒卷心菜 2018-11-23
主料： 圆白菜 300克 辅料： 猪肉(瘦) 50克 调料： 植物油 25克 酱油 15克 盐 3克 白砂糖 10克 大葱 5克 姜 5克 制作工艺 1. 先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横...
[考生饮食] 补脑食谱——泡椒鳝鱼 2018-11-23
菜系及功效：川菜 气血双补食谱 明目食谱 益智补脑食谱 子宫脱垂食谱 口味：香辣 工艺：烧 泡椒鳝鱼的制作材料： 主料：鳝鱼500克 调料：泡椒50克,姜8克,大蒜（白皮）8克,大葱8克,酱...
[考生饮食] 天下第一鲜（南通名菜） 2018-11-23
主料：蛤蜊(1500克) 辅料：荸荠(50克) 香菇（鲜）(25克) 调料：姜(10克) 小葱(10克) 黄酒(15克) 盐(5克) 胡椒粉(1克) 淀粉(蚕豆)(5克) 香油(10克) 猪油（炼制）(75克) 制作工艺 1. 荸荠去皮，洗净...
[考生饮食] 牡蛎篇（奶汁牡蛎） 2018-11-23
现代研究: 牡蛎（又称生蚝）肉营养丰富，含蛋白质不少，且为人体必需的 8 种氨基酸，脂肪只占少许，另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 D、维生...
[考生饮食] 补脑食谱——糖霜桃仁 2018-11-23
菜系及功效：湘菜 健忘食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味：甜味 工艺：挂霜 糖霜桃仁的制作材料： 主料：核桃250克 调料：花生油50克,白砂糖100克 糖霜桃仁的特色：...
[考生饮食] 补脑食谱——五香茶蛋 2018-11-23
菜系及功效：私家菜 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 口味：五香味 工艺：卤 五香茶蛋的制作材料： 主料：鸡蛋400克 调料：红茶10克,姜10克,大葱10克,酱油50克,八角3克,桂皮20克,盐3克...